专家提醒：进补膏方前先用“开路方”

冬季是一年四季中进补的最好季节，随着生活水平和养生意识的提高，膏方逐渐得到了人们的青睐。近日，山西中医药大学附属医院第八届膏方节开幕，数位中医专家现场为患者答疑解惑、辨证遣方。记者看到，专家们要求患者，在吃膏方进补之前，要先服用“开路方”对身体进行先期调理，这样更有助于膏方的吸收。

斟酌遣方半小时

山西省名中医贾跃进主任医师正在为60岁的裴女士把脉问诊。“我有高血压，冠心病、老慢支，还总是尿频、便溏，晚上经常睡不着，一到冬天就手脚冰凉……”随着岁数一年年的增大，裴女士感觉自己身体的各种机能在日趋衰退，大大小小的健康问题不断。“听说膏方可以根据患者的体质选方用药，调理滋补，我就慕名而来了。”

仔细询问了裴女士的病史和最近一次的体检结果以及日常生活细节，经过把脉、观察舌苔、遣方选药、剂量调整等一系列程序，贾跃进为裴女士量身打造了一服膏方，用时半个多小时。“膏方讲求一人一方，辨体辨病辩证三位一体，一服膏方涉及几十味中药，吃一个冬季，补一年身体。如果方子不适合自己，浪费金钱事小，耽误身体可不得了。所以要求开膏方的医生必须具备一定资历和丰富的经验，遣方用药也要比平常更加细致谨慎。”

膏方味道"有点甜"

一位市民品尝了现场的膏方，抿了抿嘴：“口感醇厚，药香中混着香甜味，比中药汤剂味道好多了。”

现场的中医师介绍，膏方又称膏滋药或膏滋方，是由多味中药反复煎煮，去渣取汁，经蒸发浓缩后，加糖或蜂蜜制成的稠厚半流体制剂，一般分为荤膏和素膏，如加入蜂蜜或冰糖等收膏的膏滋为素膏；加入驴皮胶、鹿角胶、龟板胶等动物胶收膏的膏滋为荤胶。像人们熟知的雪梨膏、川贝枇杷膏、固元膏就属于传统经典膏方。和中药汤药相比，膏方加入了蜂蜜、糖或者替代糖，口感更好，而且药物浓度高、药物稳定、无需煎煮、便于携带服用，适合需要长期缓慢调补的人群，比如免疫力低下者、慢性病患者、亚健康人群、脑力劳动者、体质偏差者、中老年人群等。

吃前先用"开路方"

由于制作膏方需要一周左右的时间，贾跃进医生提醒裴女士，在正式服用膏方前一定要再来一次医院开一服“开路方”，调理一下脾胃虚弱和近期的上火症状，避免影响膏方疗效。

贾跃进医生介绍，所谓“开路方”，顾名思义，就是为服用膏方而先行开路清除障碍或投石问路的处方。膏方和普通的中药汤剂不同，它服用的时间至少是一个月以上，因此，对于一些脾胃运化功能较差的患者，“开路方”可以改善患者消化吸收功能，使脾胃健运，促进膏方功效的发挥；对于体内有痰、湿、瘀等淫邪的患者，要先用“开路方”祛除，否则进补过程中就会“闭门留寇”，不利于综合调理。本报记者张波

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